宜蘭又多了一處雨天備案、好吃又好玩的觀光工廠新去處~
(此為體驗合作文)
宜蘭不知道是不是全台觀光工廠密度最高的地方？
光是要把宜蘭的觀光工廠玩透透就要玩上好久好久....
也因為如此，即使下雨天也不用擔心來宜蘭沒處跑，
今天快跟著我們一起來最新開幕(目前試營運中)的安永心食館玩耍唄！
安永心食館是由崇越科技集團因應台灣層出不窮的食品安全問題，
結合自己的物產、科技所打造的世界級觀光工廠；
希望讓遊客從產地到餐桌全程體驗＂產銷一條龍＂食安體系。
跟著google map導航下交流道沒多久，
就能在大馬路旁發現安永心食館這間高科技前衛的建築物，
由於沒有明顯的招牌，沒有事先查詢，
還會誤以為是哪個科技公司的辦公大樓呢！
可別小看這棟建築物，使用鑽石級的綠建築打造，大量使用太陽能板發電使用～
目前至6月底前為試營運期間，全館採取預約制，記得事先預約！
一進門，安永心食館簡潔明亮的櫃檯人員，也禮貌且親切地招呼著遊客。
目前試營運的票價為250元，6歲(含)以下的小朋友是免票入場的唷！
票價全額可以抵館內消費並採取禮物卡的方式，花多少扣多少，剩下的全都可以繼續消費喔！
未來還可以直接使用自動售票機入場(詳細票價這邊去)。
整體的建築非常的寬敞明亮，一共有三層樓的展示空間，
仔細一看，最上方的天花板居然還是仿魚鱗的設計，相當地好看！
館方還貼心地提供了置物櫃以及手機充電站喔！
1樓是生產製造區，展示生產線以及表演場地。
2樓為教育體驗區，將海產知識搭配寓教於樂建造了一個海洋漁樂館、安永微型工廠DIY教室；
3樓則為探索廚房、植物工廠、輕食區。
1樓旁有一處舒適的會議室，提供安永心食館的簡報介紹。
安永心食館每天都會有三場的奇幻劇場表演，每場15分鐘，
邀請藝術表演工作者搭配音樂、舞蹈、彩帶、呼拉圈、扯鈴、雜技等，
串聯成一個好看有趣的表演。
小人們看得目不轉睛，嘖嘖稱奇！
中場除了會與民眾互動，最後還會開放合影。
表演結束後，大廳還會有AR實境投射。
站在地板上，螢幕上就會投射出自己，像是站在海中的礁石上，會有鯨豚一起互動喔！
接著，我們搭電扶梯往2樓參觀，這裡是孩子們最愛的－海洋漁樂館，
是安永心食館重金買下近25台的投影設備、邀請創意公司設計的互動多媒體遊戲，
希望讓孩子們透過遊戲，挖掘大海中的新鮮事，並建立正確的飲食觀念。
第一關迎接我們的是可愛的水族箱。
走近一看，發現水族箱裡的潛水員、美人魚竟然都是遊客的頭像！
小孩子興奮極了，立馬衝去拍照。
看著自己的臉出現在水族箱裡優游的樣子～她們都笑翻了！(噗)
真的還蠻搞笑的！
個人覺得也有恐怖魚缸的感覺～哈哈哈XD
第二關的幻遊迷蹤，透過科技聲光效果，隨著黑暗中神秘七彩的魚兒，一起奔向大海。
好美啊！
如果站在地上定點不動，腳邊的魚兒還會越來越多越來越多越來越多.....
我家三枚小人不計形象地趴在地上了！
(昏)玩著玩著，還會出現一隻超大的大白鯊喔！
第三關的漁產寶藏，透過實體的釣竿～釣魚，再認識魚種、關於的種種知識。
釣竿有一點重量，大小孩可能要用兩隻手，我家的2Y娃就需要爸爸在旁的協助了。
先把魚釣到自己的袋子中，接著到後方的互動區了解魚種、營養價值。
只要把釣來的魚放入人偶嘴裡，螢幕就會展示說明喔！
第四關海洋尋奇～跟著吉祥物小安小永一起到夢中進行捕魚遊戲囉！
跟著牆上的魚兒追來追去，也是一個讓小人們放電的遊戲！
最後，我們會步入安永心食館所設計的保鮮實驗室，
原來透過Cells Alive System細胞活存技術可以讓海鮮經過冷凍－運送的過程送到消費者手上，
解凍完還能像現撈的一樣新鮮！
揮一揮，讓冰晶呈現規則狀，就是這個小秘訣～可以保持新鮮喔！
點一點示範菜單，就可以了解食材的營養價值喔！
最後一關，我們來到手創水族世界。
透過繪圖與科技的結合，讓小朋友的塗鴉著色作品可以呈現在水族箱裡、也可以做成紀念品帶回家。
馬克杯售價350元、鑰匙圈100元；另外手繪圖紙是50元。
由於繪畫及製作都需要一些時間，若是想要帶獨一無二孩子們的作品回家的父母，記得早一點來！
有個小娃，完全沒有在管圖紙上的蝦子，走的是～畢卡索風格！
畫好以後進行掃描～
然後就可以在水族魚缸裡找自己畫好的魚兒囉！
我們最後把孩子們的作品做成了鑰匙圈。
未來，安永心食館還要推出收涎抓周的活動，會以海洋風格下去設計，
只能說以後的小朋友和家長有福了！還能體驗不一樣的成長紀錄行程呢！
安永心食館不愧是耗資上億的觀光工廠，館內建置了足夠的集哺乳室，
就連洗手間都是使用toto的免治馬桶系列。
大家一定要記得去用一下喔！(哈)
玩了一會兒，肚子也餓了，我們趕緊加快腳步來到3樓的探索廚房。
3F的廚房區分為輕食餐廳與港式飲茶兩大區塊，大片色彩繽紛的用餐區，
讓人看了就心情舒暢愉快，不管是午餐還是下午茶輕食，這裡也能一次滿足。
餐廳旁還有植物工廠，是全省獨創智慧環控溫室，全部都是遠端遙控自動化處理。
植物工廠的植物也會用在館內的餐廳或是DIY活動上喔！
我們這天決定吃他們的港式飲茶，據說還是鼎鼎大名得獎的名廚所設計的菜餚！
未來，還可能會開發成冷凍食品，讓遊客不只可以到安永來吃～還可以帶回家吃大廚菜！
港式餐點除了單點，也能選擇配好的套餐，價位大概是98元到128元左右。
可以看到比較特別的菜色都是搭配安永本身的海鮮所下去設計的！
採取先結帳買單、後叫號取餐的方式，餐具、飲水都是自助式的。
飲料菜單。
蝦仁腸粉(NT120)，口味稍微淡了一些，但剛好符合我們口味。
口感滑順，搭配新鮮的蝦仁，還不錯吃！
招牌貴妃酥(NT118)。
外酥內軟。
魚子燒賣(NT98元)。
鮮嫩多汁。
彈牙鮮蝦餃(NT118)。
透皮外皮搭配上鮮嫩內餡，會忍不住一個接一個地吃下去。
酥皮叉燒包(NT118)。
叉燒的調味搭配酥皮的甜膩，入口鹹甜鹹甜～
櫻花蝦粥(NT120)。
孩兒們比較不習慣櫻花蝦的口感，稍嫌硬了點。
香芹魚片粥(NT120)。
魚片粥就很受孩子們的喜愛。
干貝香菇雞(NT150)。
分量不大，但湯頭甘醇、香甜，一下子就被我喝光了啊！
最後的甜點－楊汁甘露(NT98)、杏仁豆腐(NT98)。
帶著水果香氣的楊汁甘露，很受老爺好評。
滑順的杏仁豆腐，我個人也覺得也很棒！
邊吃著飯邊看著窗外蘭陽平原的風光！
牆上的螢幕，正顯示著建築物(電廠)目前的營運狀況，很仔細地跟孩子們說明了每個指標代表的意思。
吃飽喝足，我們回到2F的DIY教室。
未來安永心食館會研發各式關於食品的DIY課程，包含鮮果凍、米餅等等課程
(相關課程查詢可以在預約的時候詢問)。
目前試營運推出的是＂香草鹽DIY＂(NT200元)，
課程的時間還蠻彈性，如果想要做只要有空位就可以報名。
帶領的老師非常地親切，跟孩子們介紹一下今日的材料、步驟後，
就一個步驟一個步驟地帶著小孩完成DIY。
步驟主要是將新鮮的薄荷葉和海鹽磨碎攪拌在一起，烘乾即可，
以我家兩枚大的孩子來說，除了少部分研磨需要大人協助外，幾乎都可以自己動手了。
攪拌中的薄荷葉會發出淡淡的清香味。
和海鹽攪拌完，放入微波爐一分鐘後再裝盒、填寫內容物與製造日期就完成了，
香草鹽的保鮮期限約是3個月，最好能在1個月內食用完畢。
搭配牛排、水煮蛋這種沾食的熱食比較適合，
話說，我家小人們在現場就忍不住沾起鹽巴吃起來，
回家沾上水煮蛋也覺得好美味呢！
安永心食館也有引進最新的導覽機器人Pepper，
可以介紹安永、互動猜年齡、也能跳舞娛樂大家喔！(1F、3F各有一台喔！)
感覺未來可以進化成保母機器人了！(小朋友老是玩到叫不走！)
離開前，別忘了在1樓的禮品部逛一逛，這裡還有秘密武器-膠原蛋白冰淇淋。
這裡有各式安永心食館自行研製的產品-果凍、面膜、健康食品等。
冰淇淋一份80元，有金棗、鮮奶及綜合可以選擇，內含膠原蛋白，吃冰兼保養，一舉兩得嘿！
另外還有開發小朋友、大人都能食用的魚油，竟然是小魚造型，也太可愛了！
對了，小安和小永是安永心食館的可愛人偶，定時會有見面會～也能一起拍拍照喔！
雖說安永心食館的門票價位不低，但入場有得玩、有得吃、有得買還可以DIY，
6歲以下的小孩並不收費，
個人覺得CP值頗高，我們家光是在安永就待了6個小時之久，真的頗好玩的唷！
趁著試營運來走走可以省一些錢喔！
[相關資訊]
崇越科技 安永心食館 ANYO MUSEUM
地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段415號(顯示地圖)
電話：0800-533-699
營業時間：10:00-17:00(每週二、週三休館)
官網：http://www.anyomuseum.com/
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/anyomuseum
停車場:有
紫
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廚房の幸福世界 (4)
