接近過年了,大家最先想到的一定是採買年貨~
說到採買年貨,又一定是最先想到迪化街。
而李亭香這家已經有百年歷史的餅舖就位在迪化街上,為了傳承製餅文化,
他們特設了"餅藝學苑"透過體驗活動,讓更多人不只吃得到道地的傳統糕餅,也能動手做。
他們從清光緒年間至今,已經傳承五代,有123年的歷史了。
年前來到迪化街,到處都是年節布置,紅吱吱的、大家忙進忙出,真的有了快要過年的氛圍。
我們提早抵達,恰巧在門市前看到了拓印,孩子們立刻玩起來。
等活動時間到達,我們才被工作人員引領進2F專屬DIY的教室。
過年限定的主題是-敲年獸,他們設計了四款可愛的年獸,名字我記不住了(嗚)。
除了教室內的洗手間外,後陽台上也有設置洗手檯。
另外也有飲水機。
桌上已經有各式糕餅的介紹。
報到後,會領到我們專屬的折價卷、座位表,對號入座!
桌上可愛的年獸居然在挑釁我們!
教室旁有一些以前製餅的工具展示(有很多年紀都是很大的骨董了喔!)。
店家還有提供貼心的包包置物籃,可以把厚衣物以及包包放在椅子下方又不會弄髒喔!
大家找好座位先著裝,穿上可愛的圍裙等待開始。
活動一開始,先來個李亭香餅舖的歷史影片介紹~
李亭香並非是創辦人的名字喔!是地名結合餅香而來的。
影片結束,一起有獎徵答。
因為攪拌餡料是高溫的麥芽與花生粉,所以就由師傅全程操作。
一邊操作一邊告訴大家一會兒要怎麼敲出自己的年獸糕餅。
把分到的材料先分成三份。
捏成碗狀以後,放入巧克力豆。
按壓進模型。
然後在桌上的消音板敲敲敲~一手敲,一手要接敲出來的小年獸或小壽桃以及平安龜。
這動作要快狠準,不少小朋友的年獸還會滾走了~(到手的年獸飛走了)
將將,完成了以後,放入專屬的杯子裡。
大致上,糕餅的部分就到此結束,接著是吃吃喝喝的休息時間。
喝著他們提供的養生茶。
享用中式馬卡龍。
以前要祝壽的話,會製作這種大型的平安龜喔!
最後小活動,是要黏貼花生吉事的春聯。
也挺可愛的,不過,這花生要是沒黏好~回家就已經掉光光了啦!
最後會有一個可愛的年獸證書。
敲敲年獸,大吉大利!
迪化街動不動就是幾十年的老店也,口味還不錯,就是份量比較小跟價位比較高了點。
跟朋友還帶孩子們去迪化街"饋修"一下!不得不說,人實在好多啊!
如果可以把年獸故事和diy的時間銜接的更好,就更棒了。
小孩收300元還算可以,陪同大人也要加收150元
就覺得~價位高了點啊!給大家參考。
[相關資訊]
地址:台北市迪化街1段309號
交通資訊:
捷運:蘆州線大橋頭站1號出口(民權西路直走左轉延平北路,從272巷進入)
公車:【台北橋】41、206、641、669、704【重慶北路 民權西路口】 9、46、63、215、223、274、288、302、304、306、601、636
電話:02-2557-8716 02-2550-2714
李亭香官網
李亭香粉絲團
活動資訊網頁 (敲年獸為過年限定,目前已結束囉)
[行前繪本] 關於迪化街、年獸
走,去迪化街買年貨(青林)
年獸來了(世一)
鬥年獸(格林)
小年獸的好爸爸(愛智)
紫
1060306
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