《宜蘭小吃吃透透》
Day1(12/27):台中出發→羅東火車站→南澳火車站(南澳章入手)→林場肉羹吃中餐→羅東林場→北成天主教堂→冬山河河濱公園→利生醫院→阿萬之家買鴨賞→羅東夜市小吃暴走→夜宿五結煙波庭民宿
這一篇文章有些尷尬，不知道擺到遊記去好，還是放在食記區好，想了想，還是把純記錄食物的文章放到食記去，遊記就以景點為主。
話說，離開南澳，回到羅東以後，已經過午了，一向正常作息的老公，往往11點半就得餵食，抱著咕嚕咕嚕的肚子，我們趕緊往原本預計好的羅東林場去。
根據資料，羅東林場的大門對面就有一家人人推薦的「林場肉羹」，我想用來填飽肚子應該很OK。
沒想到繞了一大半圈，只看到林場的入口指標越行越遠，也沒見到林場肉羹的蹤影，再度把地址拿出來確認才發現，原來肉羹是在林場以前的入口處，旁邊有家台電。
沿著中山北路走著，看到很多人潮的店就是了！
人來人往地塞爆了整家店，幾乎是沒有空隙，店內用餐的人很多，外帶打包的人也是人龍長長，我和老公勉強看到一桌空出兩人座位，趕緊一屁股坐進去。然後研究一下菜單。
嗯，有名的店都是如此，除了招牌肉羹以外，也沒有其他選擇。於是和老公一人點了一碗肉羹麵和肉羹米粉。
別看人潮滿滿，店家的人手也是超級多，也沒等到多久，熱騰騰冒著煙的肉羹就上桌了，看了真是令人垂涎三尺。
努力地將麵和米粉先攪開，與肉羹融合在一起，再夾起一塊肉羹放進嘴巴裡。
嗯，口感的確是與普通肉羹不同，體積略小於一般肉羹，咬起來很爽口，差別大概就在於這裡的肉羹不是將肉打碎再做成肉羹，而是用整塊肉下去做，吃起來滑嫩一體，一碗麵裡，大約有12-15塊的肉羹。
我吃的米粉跟我在中部吃的不大一樣，米粉略粗，我不是很習慣，想像中的米粉還是要軟軟、入口即化才是。
而老公吃的油麵也屬普通，不是很特別的麵，我們倆有志一同地認為，下次來吃，應該點一碗肉羹就好，肉羹實在是挺美味。
推薦給大家。
林場肉羹
到訪日期：971227(六)
地址：宜蘭縣羅東鎮中山北路109號
電話：03-9552736
營業時間：AM08:00～PM18:00
【宜蘭食記‧未完待續】
紫
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