close
《節約生活、生活快樂》
今天是挑戰500過一週的第一天，之後每天會紀錄早午晚餐的支出情況，如果有自行炊煮，我會再加上食譜分享，有點是挑戰自我極限，畢竟以前真的沒做過這件事。
和黃金傳說比起來，比較不精準些，因為沒加入水電瓦斯費的開銷，希望未來可以加入，如果挑戰出心得的話(哈)。現在就只差沒人可以跟我比賽，哈，不然就更像了，所以我取了偽黃金傳說的名字-幸福傳說。
另外，這裡的一週係指平日一至五，因為六日就有公婆或爸媽的愛心餐，以及外出的應酬餐，當然，如果遇特別節日，我們還是會破戒出去吃點大餐，因為節約生活的目的，還是希望能夠自在生活、快樂人生，所以，我們不走苦行路線。(呵呵，怕大家看到餐廳食記分享時有疑問)。
食材支出
| 日期 | 餐別 | 菜單 | 食材 | 價格 | 總計 |
| 1/7(四) | 早餐 | 麵包*2 牛奶1杯 | 奶粉50g | 20.58 | 20.58 |
| 1/7(四) | 午餐 | 雞肉蓋飯 | 白米50g 1/2洋蔥 1/3雞胸肉 雞蛋1顆 | 15.39166667 | 15.39 |
| 1/7(四) | 晚餐 | 水餃 | 水餃*30 | 34.5 | 34.50 |
| 1/7(四) | 點心 | 麵包*2 | 10 | 10.00 | |
| 1/7(四) | 合計 | 80.47 |
雞肉蓋飯作法
1.先取出雞胸肉一塊+洋蔥皆切成一小塊入口大小
2.下一點油，放入洋蔥炒香至透明後再放入雞胸肉拌炒
3.加入水收乾湯汁
4.加入醬油(沒有味霖，所以我沒放)+少許糖和鹽
5.最後打入一顆生蛋，收到蛋液半熟即可呈盤
挑戰心得
1.採買前一定要記得紀錄各家賣場特價品以及時價(圖表如下)
| 分類 | 食材項目 | 價格 | 數量 | 單位 | 單價 | 購入地 |
| 1 | 克寧奶粉 | 529 | 2500 | 克 | 0.2116 | 全聯 |
| 1 | 精鹽 | 18 | 1000 | 克 | 0.018 | 全聯 |
| 1 | 太白粉 | 15 | 150 | 克 | 0.1 | 全聯 |
| 1 | 營養麵條 | 21 | 320 | 克 | 0.065625 | 全聯 |
| 1 | 水餃 | 69 | 60 | 粒 | 1.15 | 全聯 |
| 1 | 味王紫菜湯 | 26 | 10 | 包 | 2.6 | 全聯 |
| 1 | 台糖玉米粒 | 20 | 340 | 克 | 0.058824 | 全聯 |
| 1 | 青葉麵筋 | 20 | 1 | 罐 | 20 | 全聯 |
| 1 | 三好池鮮米 | 138 | 4000 | 克 | 0.0345 | 全聯 |
| 1 | 高麗菜 | 15 | 1 | 顆 | 15 | 家樂福 |
| 1 | 老薑 | 7 | 1 | 條 | 7 | 家樂福 |
| 1 | 甜芋麵包 | 30 | 6 | 個 | 5 | 家樂福 |
| 1 | 馬鈴薯 | 18 | 2 | 顆 | 9 | 家樂福 |
| 1 | 雞胸肉 | 32 | 3 | 塊 | 10.66667 | 家樂福 |
| 1 | 雞蛋 | 33 | 10 | 顆 | 3.3 | 家樂福 |
| 1 | 川武嫩豆腐 | 8 | 1 | 個 | 8 | 家樂福 |
| 1 | 蕃茄 | 21 | 2 | 顆 | 10.5 | 家樂福 |
3.用洗米水來洗碗，節省水費
紫
990107
全站熱搜
留言列表
廚房の幸福世界 (4)
