有個稱號叫女兒賊,說是女兒回家以後帶東帶西出門,我不只是女兒賊,我還是個媳婦賊,假日回家的時候,就把娘家、婆家可用的東西帶上台北。這時候就覺得家人真的是我們最溫暖最不計較的依靠,我們只是一句話,婆婆她就會記在心上,交代我們要記得帶走。
所以我就帶了3個團購回來的5吋小披薩,然後加上試喝的微波料理湯包,就是一餐。
據說,是蠻有名的團購美食,大約一個巴掌大的冷凍披薩。
上頭鋪滿了起司,看得出來料不少。
我們家用的是小烤箱,進去約6-7分鐘,雖然外圍都焦掉了,但是還蠻香的。
加上88碼頭的蘑菇湯,就是一餐豐富的美式晚餐。
不過,我還是準備隔天的便當,用35元的肉雞腿(切成8塊),用醬油和酒小醃一下,加入加油站的贈品可樂後,就變可樂雞腿便當。
可樂雞腿+馬鈴薯燉肉以及炒高麗菜,超豐富的一頓午餐。
結果老公同事都說,叫我不要忙啦,軍伙不吃還是得扣伙食費的,不過,我做便當是因為我自己也需要帶啦,一人份的便當當然不如兩人份的便當好做,所以繼續當個便當族。
昨晚本來想要試試看一鍋三菜,結果我忘記我家的電鍋是小的,根本擺不進去。
瓜仔蒸肉
1.34元的絞肉,約300克。
2.加入蔥花。
3.加入蛋一顆、太白粉1匙、醬油3匙、鹽少許、麻油半匙、酒半匙。
4.加入蔭瓜半罐及醬汁。
5.加入半罐水。
6.攪拌均勻後,就可以入蒸鍋囉。
用個筷子當支架,還是一起蒸了兩條香腸,本來怕不香,結果老公覺得還好。
海苔湯蒸蛋
做法詳見此文
然後簡單煮個蘿蔔排骨湯,又是豐富一桌。
炒菜心得:
1.沒辦法一鍋三菜,以後只好挑戰兩鍋3菜,用電子鍋煮飯的時候一起蒸。
2.瓜仔肉不是我跟老公的菜,兩個人覺得不適合口味,下次煮玉米絞肉好了。
3.瓜仔肉吃不完隔天就帶瓜仔肉便當。
下個禮拜老公幾乎都不在家,真的要煮一人份的晚餐囉。
紫
990129
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