喜歡做菜,也是因為有個不挑食的好老公,不管我煮的口味太淡太鹹太無趣太有創意,他總是默默地吃完,然後默默地去洗碗。雖然嘴巴不會很甜地猛誇獎我,但是,行動支持代表著一切。
即使他很希望我不要在廚房裡忙東忙西,但我卻很享受能為了心愛的人準備食物的快樂。
所以,這一週老公不在家,便當菜色一定遜色很多。
上個禮拜的便當菜,要把冰箱裡的食材出清,用玉米蒸絞肉、青椒炒肉絲+高麗菜就是一個配色豐富的午餐便當。
玉米蒸絞肉
1.準備約250克的絞肉和玉米粒。
2.加入少許醬油和沙拉油稍微攪拌。
3.把絞肉在兩旁鋪平後,中間挖出一小洞加入少許水和醬油
4.入電鍋一杯水的時間蒸熟。
超簡單方便的一道菜。不過,不知道為什麼,我總是覺得用炒的比較香,大概是我對於蒸的調味還有待加強,這道菜吃了兩天午餐。
這幾天,不能和老公一起吃一樣的菜色了,吼~我會很寂寞的。
紫
990202
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