《~在地好味道~》
8/21 Day5 吉安阿姑的店午餐-知卡宣森林公園戲水-蘇澳盧媽媽民宿
這趟環島,基本上行程都很"啷",總是走到哪裡才想到哪裡,沒辦法,被颱風天鵝追著跑,也只好且戰且走,在這樣的情況底下,很多時候都沒辦法吃頓好吃的,這一天總算受不了,跟老爺說來去找家店填飽五臟府。
這家位在吉安的"阿姑的店",算是網路有不少好評的中式熱炒店,吃合菜才是我的菜咩!
外觀跟民宅相去不遠,我們的車子就停在不遠處。因為怕沒有位置,還特地先下車詢問了一下才停好車。
內部的裝飾非常的簡單、居家。
很像是親戚家的感覺。
菜單還是用活頁夾做的,價位大概在150~300元左右,屬於中上。
特別的是,光是松坂豬肉就有好幾種口味和做法,光是在其中選一個,就傷透了我們腦筋。
也有冬季限定的雞湯,每一道看起來都好喝,是說,適合多一點人來吃。
最後,點了蒜泥松坂豬(限量),吃松坂豬肉的原汁原味。
提供的沾醬是蒜頭大塊+辣椒+醬油的,但肉片上已淋有少許醬油。
不愧是店裡的招牌菜,松坂肉煮得軟Q但又有嚼勁,不像我在家裡煮的,會有一股豬的腥味!這到底要怎麼處理呢?
脆皮豆腐,外皮炸得酥脆,內軟,也很好吃。
炒青菜,油了一點點!
另外一樣招牌菜阿姑的芋泥酥,鬆軟好入口。
料多實在的番茄蛋花湯,我狠狠地喝了好幾碗。
口味上都還不錯~生意真的很好,我們進場以後,絡繹不絕地有客人來,牆上還有一堆訂位單,可惜2大2小1幼戰力不足,不然還有不少菜想加點呢!
總算飽餐一頓,可以再繼續我們的環島流浪記了!哈XD
[環島遊記。未完待續]
花蓮吉安‧阿姑的店
到訪日期:1040821(五)
地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段226號(美爽爽汽車旅館旁)
電話:03-8535802
營業時間:每周一公休
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紫
1041124
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