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6/9(四) 冬山生態綠舟公園-菇菇茶米館飯糰diy/養生鍋午餐-蘇澳冷泉-返鄉過節

從生態綠舟公園離開以後,我們轉到附近的菇菇茶米館用午餐順道玩飯糰;宜蘭這個好山好水的地方,早期就是以農業為主,但為了因應後農業時代興起,不只發展出很多休閒農業園區,農會也益發研究轉型,一方面推廣在地農業、一方面促進觀光產業。


菇菇茶米館便是一個蠻成功的例子,由冬山鄉農會將原有的老穀倉改建為體驗場館,除了展售優質有機的在地農特產品,也推廣各項農業DIY活動。

像是五色米飯糰DIY、菇的生態瓶體驗DIY、碾米DIY等,可以依照自己的興趣與喜好做選擇,不過館內DIY都需要事先預約,如果想玩要記得先打電話詢問喔!

除了DIY體驗,這裡另外有菇鍋美食體驗館,選用在地食材有機天喜菇、有機黑木耳、新鮮的葛瑪蘭豬肉、金車鮮蝦等,以小火鍋的形式販賣,每一份350元,同樣也是需要事先預約的喔!

在茶米館前方廣場停好車,我們會先經過農特產品中心。

菇菇茶米館裡的茶米,意指冬山這裡的茶葉,人家下次還要來冬山茶園體驗茶農啦!

在工作人員的指引下,我們來到的菇鍋美食體驗館,田媽媽這三個字幾乎都成了"農會"的代名詞了!

經過認證的有機之心美食餐廳,吃得美味、吃得安心還能吃得環保,縮短食物里程。

因為是舊穀倉改造,可以看得見過去穀倉舊建築的痕跡,桌椅採用嵌入式的小瓦斯爐,如果帶小朋友來玩,要記得注意他們的安全。


工作人員見我們帶著小魚這年紀的孩子,很快地送上了IKEA的餐椅。

剛走完生態綠舟,兩小都有點累了,我們點了一份海陸火鍋共鍋(價格我有點忘了....應該是500左右,詳細價格還請大家在預約的時候問一下),另外進行兩份五色米飯糰的DIY(NT250*2),為了節省時間,我們的火鍋和飯糰是同時進行的。

館內有提供免費WIFI上網。

陸陸續續工作人員先為我們送上飯糰DIY的材料。

五色米飯,是採用冬山良食米,取五行-金、木、水、火、土的概念,使用天然的食材萃取出"青、紅、黃、白、黑"五種顏色,像是綠茶粉、紅麴、黃梔子花、黑米,不是色素調出來的喔!

因為白米可以續加,工作人員提醒,如果需要做體積比較大、有顏色的主體飯糰,可以先用白米飯團作模型,後續加上有色米飯糰來貼皮,這樣子會比較節省有色米飯的用量喔!

而妝點飯糰便當,還可以使用小熱狗(章魚)、豆子、小番茄、蘋果、薯條;飯糰內不可以包入肉鬆、炒蛋等佐料。

將手洗乾淨,戴上手套就可以開始動手捏飯糰了唷!

楚哥要捏當下流行的小小兵、喬姊要捏她最愛的小熊,兩個人早就到了不讓大人們做太多的年紀,媽媽我就在對面邊享用我的午餐,邊看他們胡搞瞎搞~(哈)

認真的表情看得媽媽我真入迷!

將將,哥哥的便當完成了!

話說他們就一邊做,一邊就偷吃,一度哥哥的飯還不夠用!早知道他們會捨不得吃掉這麼可愛又用心的自製飯糰,當下我就應該讓他們吃掉就好。

小火鍋的湯底呈現一片乳白色的狀態,看起來很清淡。

菜盤則是使用了多種的菇類與蔬果,份量中等。

因為點了共鍋的關係,所以我們有肉片加上金車的鮮蝦。

另外有提供茶油拌飯、豬油拌飯,視個人喜愛口味增添。

這裡提供的是冬山在地的素馨茶。

各式火鍋沾醬佐料。

滿滿的菜盤和火鍋料下鍋煮囉!


在這裡吃鍋,吃得就是新鮮美味的食材如此而已!

飯後甜點是有機白木耳,吃了甜而不膩,好吃也!

吃飽喝足,我們隨意在館內晃晃,館內擺設了不少過去農家時代需要使用到的舊農具。

如果需要育嬰室的話,後方的大洗手間也有附設喔!(是說這尿布台也太高了點~哥哥一直笑說這是要給巨人媽媽寶寶使用的吧!)

拍了一下價目表給大家參考,除了鍋類以外,還有套餐之類的,價格都落在350元/份。

結束這裡的行程後,小人們還依依不捨不願意離開宜蘭,我們又殺到蘇澳去泡冷泉,無奈蘇澳冷泉剛好在整修,進去了也沒有大池可以玩水,只好在停車場旁的水池給他們泡泡腳,就驅車返鄉,結束了我們這一趟的宜蘭冬山快閃行。

[相關資訊]
菇菇茶米館官網
地址:269宜蘭縣冬山鄉永興路二段46-1號
電話:03-9581157

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