看過不少朋友去石碇許家麵線體驗diy,擺入口袋名單已經好一陣子了,剛好看到石碇烏塗社區舉辦了"古道牽引麵線傳情"的活動,一天下來含導覽午餐和麵線體驗,每人300元,這麼超值二話不說就報了名。
一開始頗擔心當天的天氣不好,連下了好幾天的雨,幸好當天是陰陰毛毛雨的天氣,等我們一早開車到石碇時,雨還停了、太陽跟著出來!
報到處已經有早起的鳥兒在這裡集合了,趁著等待的時間,孩子們還先看了一下石碇步道的地圖,我讓他們先找找等下要去走的古道在那兒。
我最喜歡參加這種社區在地舉辦的活動,每每都有意外的熱情收穫,在地的茶商贊助了石碇當地的文山包種冷泡茶。
也太好喝,爽口回甘不澀!有機會再來石碇,我還要去喝!
分完組,我們跟著在地人導覽老師去古道散步。
沿路,孩子們又找到了大自然的玩具-鬼針草。(喬妞,妳也中太多槍了吧!)
今天走的"四份子古道"主要是過去的山路,從山上到山下的步道,許家麵線的老闆從小都是走這條古道上學的唷!
以前這裡曾是一口古井,現在是小溪流的小潭了!
沿路的步道多是小石階和碎石,還算好走,只是當天下過雨,略帶濕滑,小人們今天都自己走,很棒。
食蟻獸的痕跡。
這一路,幸福的小妤都在爸爸的身上舒坦地睡著。(吼,幸好老爺在家,這樣子操我哪裡受得了~)
遠方的天氣真好、山巒真美。
這裡還保有一座許家的三合院古厝。
而小妤兒也終於轉醒了。
看著像頭髮一般的麵線,孩子們說~媽~我們等一下真的要自己做出這樣的麵線嗎?
啥毀?!你們居然拿麵線來跳繩?!對不對啊?!
許家麵線平時也有開放散客參觀拍照,就算沒有體驗麵線製作,也能買幾包手工麵線回去當伴手禮,或者坐下來吃吃這裡的茶油麵線。
孩子們還衝上二樓的觀景休憩區,這裡擺了幾樣孩子們喜歡的玩具屋、搖搖羊、溜滑梯,幾樣東西就夠他們殺時間!
滷肉、雞塊、許家老闆的炒烏龍、當地的好吃豆腐、米糕’麵線羹、理事長家的滷蛋搭配上好喝的蘿蔔湯。
吃到大家肚子都漲了!
最令人期待的,是許家麵線的~流水麵線!
從竹筒流下來的麵線,要看大家的功力撈進碗裡。
小人們玩得不亦樂乎,光是麵線就飽到不行了啊!
好吃又好玩!
現撈的麵線搭配上許家特製醬料、當地豆腐!
飯後甜點還是當地的小芭蕉,又香又Q!
吃飽喝足,我們就要開始體驗自己做麵線了,解說師傅非常風趣幽默,形容做麵線不比談戀愛,一組兩個人,兩人一主一副,兩個人要配合口訣-甩拉放,平均用力、同時放開,才能麵線拉得又細又不會斷。
小娃兒當然沒辦法下場,不過他有自己可以玩耍的小麵糰。
一共分兩次拉麵線,第一次不能拉得太長,拉完要繼續醒麵。
我跟兒子的成品!
在等麵線好的同時,就是大家猛拍照的時間。
我們還拿到了特別的伴手禮-石碇馬克杯一雙。
實在是個很超值的活動,難怪當天就秒殺了,再次感謝烏塗社區的接待,石碇小鎮真的很純樸好玩,秘境、人親,下次,我們還要再來探訪一直都沒去過的"牽老虎"(千島湖)喔!
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烏塗一家親
石碇許家麵線の小確幸
紫
1051120
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