《宜蘭小吃吃透透》



Day1(12/27):台中出發→羅東火車站→南澳火車站(南澳章入手)→林場肉羹吃中餐→羅東林場→北成天主教堂→冬山河河濱公園→利生醫院→阿萬之家買鴨賞→羅東夜市小吃暴走→夜宿五結煙波庭民宿
 
這一篇文章有些尷尬,不知道擺到遊記去好,還是放在食記區好,想了想,還是把純記錄食物的文章放到食記去,遊記就以景點為主。
 
話說,離開南澳,回到羅東以後,已經過午了,一向正常作息的老公,往往11點半就得餵食,抱著咕嚕咕嚕的肚子,我們趕緊往原本預計好的羅東林場去。
 
根據資料,羅東林場的大門對面就有一家人人推薦的「林場肉羹」,我想用來填飽肚子應該很OK。 

沒想到繞了一大半圈,只看到林場的入口指標越行越遠,也沒見到林場肉羹的蹤影,再度把地址拿出來確認才發現,原來肉羹是在林場以前的入口處,旁邊有家台電。
 
沿著中山北路走著,看到很多人潮的店就是了! 

人來人往地塞爆了整家店,幾乎是沒有空隙,店內用餐的人很多,外帶打包的人也是人龍長長,我和老公勉強看到一桌空出兩人座位,趕緊一屁股坐進去。然後研究一下菜單。 

嗯,有名的店都是如此,除了招牌肉羹以外,也沒有其他選擇。於是和老公一人點了一碗肉羹麵和肉羹米粉。 

別看人潮滿滿,店家的人手也是超級多,也沒等到多久,熱騰騰冒著煙的肉羹就上桌了,看了真是令人垂涎三尺。 


努力地將麵和米粉先攪開,與肉羹融合在一起,再夾起一塊肉羹放進嘴巴裡。 

嗯,口感的確是與普通肉羹不同,體積略小於一般肉羹,咬起來很爽口,差別大概就在於這裡的肉羹不是將肉打碎再做成肉羹,而是用整塊肉下去做,吃起來滑嫩一體,一碗麵裡,大約有12-15塊的肉羹。
 
我吃的米粉跟我在中部吃的不大一樣,米粉略粗,我不是很習慣,想像中的米粉還是要軟軟、入口即化才是。
 
而老公吃的油麵也屬普通,不是很特別的麵,我們倆有志一同地認為,下次來吃,應該點一碗肉羹就好,肉羹實在是挺美味。
 
推薦給大家。
 
林場肉羹
到訪日期:971227(六)
地址:宜蘭縣羅東鎮中山北路109
電話:03-9552736
營業時間:AM08:00~PM18:00
 
【宜蘭食記‧未完待續】
 
971230


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