每到了星期五,心情就會很雀躍,準時下班的我總是會打包好行李,然後稍微裝扮一下,等著要跟老公來個甜蜜的晚餐約會,等待的時間就是我苦思約會地點時間,每一回,總是不知道該往哪裡去,苦惱半天以後,老公總是會很有耐心地陪我一起煩,然後最後載著我一起去等我想吃的美食。
今天聖誕節,我們決定開回市區吃好幾次都不得其門而入的「石二鍋」(沒辦法,我實在是個火鍋控)。
石二鍋其實從開幕我就一直有在注意了,只是苦無機會去嚐,因為沒訂位所以問一問都得等上一兩個小時而放棄,那滿滿的人潮洶湧,總是令我十分好奇地想要去試試看。寒風中,還是有好幾組的客人站在外面等餐,服務生很貼心地送上一杯熱呼呼的冬瓜茶,服務還不錯。
位於精誠路和公益路交叉口的這家分店,其實停車位並不好找,先登記了以後,我們先去停車,停好車,服務生恰巧也就帶我們入座(為什麼我們不先訂位?因為...老公到台中的時間實在不好捉摸,我也不知道該訂幾點的位比較恰當)
↑等待的時間還可以看到廚房的工作人員忙進忙出的樣子。
↑整家店的擺設其實還蠻簡單,用鮮活的綠色為基調,吧台式的設計,老公直說,他以為是吃迴轉火鍋的呢。
↑白色加綠色,讓人覺得眼睛其實是很舒服的。
↑我們用餐的小火鍋吧台,服務人員會站在吧台內為我們服務。
↑首先,先送上一杯冬瓜檸檬冰沙以及調製好的醬料,醬料內滿滿的都是蒜泥,如果想要自行調配的話,服務人員也會送上醬料,冬瓜檸檬還算OK,店內續杯的話要再加10元。
↑除了辣椒以外,其他醬料其實都已經調配好了。
↑這裡的小火鍋價位一律都是198元,不加一成服務費,可以兩個人共鍋要多加點共鍋費(30),因為我和老公飢腸轆轆得很,決定各點一鍋。
↑有三種主食可以選-冬粉、烏龍麵和白飯。
↑也可以加點一些火鍋料,如果喜歡兩個人甜蜜蜜吃一鍋,加點其他火鍋料也是不錯選擇。
↑鍋底可以分為石頭鍋和涮涮鍋,我和老公各點了一種,石頭鍋就是用一些佐料先在石頭鍋內爆香過,味道很不一樣。
↑我點了櫻桃鴨肉鍋。
↑老公則是豬雞雙料鍋,看起來肉片數量都是中等,切得都很薄,我的鴨肉入口即化,老公甚至吃不出它是鴨肉,我很愛,但是,就是切的太碎了些,入鍋就只剩下一點點的肉片了!
↑菜盤,菜盤的給予上算是還不錯,兩三種蔬菜、玉米、花椰菜、蕃茄、南瓜、紅蘿蔔、油豆腐、豆皮、水晶餃、豆腐等。
↑還有這個蓋著石二鍋的豆腐,很是可愛。
↑我的烏龍麵,我好愛烏龍麵,吸飽了火鍋湯汁以後入口,大口滿足。
↑對了,那朵大大香菇,實在是讓我很苦惱,或許下一次可以剖半處理。
用餐的桌面實在是有點小,菜盤、肉片和火鍋加在一起,都快要沒有空間了,不時還得注意小火鍋的湯汁是不是沸沸揚揚跑出來,感覺上,顯得這頓飯吃得有些手忙腳亂,也談不上適合約會的好地方,不過總是讓人暖呼呼的吃飽喝足,用餐人潮實在洶湧,切記事先訂位喲!
石二鍋(石頭鍋‧涮涮鍋)
到訪日期:981225(五)
地址:台中市精誠路107號(公益路口)
電話:04-23206555
網址:www.12sabu.com
紫
981228
~食記體驗純為個人口味,僅供參考~
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