《冬令進補的最佳選擇~》
在高雄左營的時候,即使寒流來了,也總是覺得中午天氣很好,衣服可以曬到暖暖的太陽,沒想到,跨年夜來了一波寒流,上來林口以後,天天綿雨,寒流不留情一個接著一個來,凍得我跟小傢伙都快冰死了!!
還有住習慣台中的小妹,應該好幾晚都因為寒冷睡不好,為了讓大夥兒度過一個比較不畏寒的日子,就吆喝著去吃薑母鴨,一直都知道薑母鴨除了帝一之外,還有另一家"霸味",老公說林口他吃過一家也還不錯,舉旗不定之間,我提議哪家先到就吃哪家。
結果霸味薑母鴨勝出。
來的時間還算早,客人並沒有預期中的多,我們趕緊入座,避寒風也順便取暖。
這裡的消費是250湯底加其他的配料,價格倒是跟以前吃過的相差無幾。
我們找了個小圓桌,因為是木炭式的,所以圓桌上沒有瓦斯爐,幫疼愛也對楚楚嚴厲的小阿姨先來張合照,然後趕緊點菜。
店家先為我們上木炭,還好圓桌離座位都還有些距離,楚楚吃這個還不算太危險。
桌面上有豆腐乳和調味料,不過我一向吃原味的薑母鴨,這佐料我都沒吃到。
我們洋洋灑灑點了幾道必備菜,茼蒿(40)、鴨血(30),份量真的不多,不過大家分著吃還不會吃不飽。
米血糕(30),這裡的米血糕很好吃,煮得軟軟的入口,我很喜歡。
小妹點了貢丸(50),店家直接幫我們加在湯裡上菜,呼,熱滾滾的薑母鴨,看了就很溫暖。
當然,我吃薑母鴨也一定要吃的麵線(30)也有,這裡的麵線比較油一點,油蔥味道沒那麼濃厚,平價中等。
因為是木炭加熱,薑母鴨始終很滾,下鍋後我們就趕緊撈起來,令我感到滿意的是,這裡的湯沒有酒味,薑的味道雖然很重很辣,不過很好暖身子,最重要的是鍋底的鴨肉給了不少,因為小白臉對薑母鴨興趣不大,我和小妹吃得還過飽呢!!
那個,小楚霸王,是誰教你這麼娘的照相姿勢啊~真是被你打敗了!!
因為吃得太開心,一時也忘記記錄店家資訊,下次有經過我再補上黑,下一次,決定請老公去打包薑母鴨湯底,回家自己煮也很不錯~
紫
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~食記純為個人體驗、口味,僅供參考,不保證好或難吃~
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