幸福的另一個世界

《豐盛的手藝+好玩的活動=幸福》

Day2:吉野櫻民宿早餐、蛋捲DIY-望龍埤(花田村)遊湖-金車威士忌酒莊-賦歸。

前一天，老闆娘就問了我們隔天用早餐的時間，我預約了8點的時間，不過，老闆娘真的是以客為尊，據說有住這邊的客人凌晨3.4點出發前往武陵，她還是認真地早起準備早餐，讓客人外帶餐盒。

才盥洗好下樓，這滿滿的一桌早餐讓我們驚呼出聲，這居然還都是出自老闆娘"一個人"的手，未免也太厲害了!!

因為爹娘吃素，老闆娘也很用心地為我們準備了素食的早餐，稀飯和青菜，青菜還是自家種的有機蔬菜，讓爹娘直呼用心。

其實我偏好中式早餐啦，不過老闆娘這組西式早點也很誘人。

濃湯、滿滿的沙拉、煎好的荷包蛋和薯餅，右下方的藍帶豬排，是老闆娘早點的"金字招牌"，味道都很不錯，重點是親手自製，無任何人工添料，美味又健康。

因為我們帶著兩小，老闆娘還貼心地為我們準備了兒童餐，細心地換上了孩子們喜愛的熱狗、雞塊、薯餅和布丁。

連兒童餐具也十足可愛!!

飲料也不含糊，除了柳橙汁，有機的紫米豆漿，還有現煮的冷熱咖啡，老闆娘像極了小叮噹，呼嚕呼嚕地就拿出了寶貝袋裡的道具。

這杯熱卡布奇諾，喝慣黑咖啡的老爹有點喝不慣。

倒是老弟對於冰咖啡讚譽有加。

除了豐盛的早餐，老闆娘還貼心地設計了體驗活動。

一早就在廚房準備了，芝麻蛋捲的材料，要讓我們來自製手工蛋捲。

老闆娘不是專業的餐飲出身，全靠自己的興趣和食譜，變出了這許多的花樣，我實在佩服佩服。

不用擔心不會備料，老闆娘會按照比例先為我們調好餡料。

待麵粉醒個10分鐘以後，老闆娘拿出自己買的蛋捲機器，放在瓦斯爐上，先示範一次如何捲蛋捲。

一平匙左右的餡料放在蛋捲機上，蓋起來壓平，等待約40秒鐘翻面，烤得金黃後，再用鐵捲將它捲起來，就完成了自製蛋捲。

捲好以後，還要稍等一下子再吃，風味極佳。

先讓楚爸帶著楚楚上場試試看。

雖然這個捲的動作蠻難的，但我們還是讓楚楚上場體驗一下，我想，連我們大人都十分開心了，他一定也會很快樂。

老闆娘的女兒也來試上一試。

大家輪流上場試手藝。

小弟的技巧不錯，捲得很好看。

我也來一捲!!

很難，但是上手之後很快就會了。

我們家每個人都玩上一輪，不亦樂乎。

老闆娘還熱心地分享她的食譜給我們知道，讓我們也能在家試試看。

楚楚和喬妹很快地吃起來，好好吃，完全不會輸給外頭賣的。

一整個早上玩得又開心肚子又飽。

喬妹不停地吃。

吃飽喝足，我們就到外頭散個步。

田野風光真的很舒服，老闆娘之所以將民宿取為吉野櫻，是因為他們很愛吉野櫻的美，也在自家庭園種植的吉野櫻，為了讓將來的客人能欣賞吉野櫻的美，還加訂了12株大叢的吉野櫻，相信，明年的3月，這庭園會更添增粉紅的美麗。

小妞大暴走。

因為這天天氣突然轉涼了，無法讓楚楚一圓戲水夢，楚爸陪他在水池裡"乾泳"~

相信天氣慢慢熱起來了，戲水池將會有很多孩子來玩耍。

感謝老闆娘一家熱情的招待，也讓我真心地推薦大家，有機會可以來住上一住。

收拾行李離開前，我在房間裡的留言簿留下我的話、心得。

我知道，對很多經營民宿的主人家來說，客人的回饋比甚麼都還重要。

因為吉野櫻民宿只有4間房間，老闆娘客製化的服務真的很優質，而且，也有提供包棟的服務，這裡還提供烤肉爐、木炭，只要告知老闆娘一聲就可以用，老闆娘一家人也不同住在民宿裡，私密性十分足夠。

很適合幾個家庭來這裡包棟、辦趴、迎娶或是辦理求婚驚喜，呵呵，也算是一間服務範圍十分廣泛的民宿耶!!

宜蘭員山‧吉野櫻民宿
到訪日期：1010421-22(六、日)
地址：宜蘭縣員山鄉惠好村賢德路二段91巷10號
電話：(03)9227-900 / 0939-930116
網址：http://www.yoshinocherry.com.tw/index.php
部落格：http://yeafua.pixnet.net/blog

【宜蘭遊記‧未完待續】

紫
1010425