《好久不見的食譜文》
玩媽懶人菜~
很久沒有上菜，不是沒煮菜，而是沒煮啥新菜色，每回玩完回家也都累得提不起勁拍食材步驟，趁著小霸王不在，來弄個新菜，給老爺換個口味。
因為可樂太好用了，繼煮過蒜香可樂雞翅後，再來嘗試一個滷肉，因為我很愛馬鈴薯，所以就和在一起燉。
1.馬鈴薯去皮洗淨切塊、梅花肉塊洗淨、蒜頭切片備用。
2.起油鍋爆香蒜片、丟下梅花豬肉、馬鈴薯炒香，我加了點米酒去豬肉腥味。
3.豬肉變色後，加入醬油調味、倒入一瓶可樂，小火慢燉。
4.約燜煮30分鐘後，撒上白芝麻上桌。
可樂熱量高、糖分也挺高，不過拿來做料理是個簡單方便的選項喔!!
紫
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廚房の幸福世界 (4)
