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《就是愛烤雞~》
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(內有全雞圖,小心慎入)

Day2(1/13):飯店早餐-玉兔鉛筆學校-傳統藝術中心-火山爆發雞晚餐-賦歸

從傳藝中心離開,已經是晚上6點了(我們真的玩到人家閉館了啦!!),眼看著就要結束假期回台北了,晚餐又不知道該去哪吃?

在礁溪看到的火山爆發雞是fb媽咪們激推的店,就提議再去享用一頓美好的晚餐,為這趟慶生旅行畫下一個超完美句點。

我們從五結下礁溪交流道,過了很大間的7-11就可以看到火山爆發雞的招牌,我們在工作人員指引下把車子停好,乍看店面還覺得生意怎麼有點差?因為有一整排的工作人員就坐在門口等客人,不誇張,應該有數十位吧?(生意很好的店,為什麼服務生都坐在門口呢?)

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等一進門,其實才發現人潮也挺多的,工作人員更多!!!!

選好座位,送上菜單,這裡除了火山爆發雞之外,另外還有烤乳豬和海鮮可以選,算是比較複合式的合菜餐廳,和我們之前去三峽的台灣甕缸雞相似。

好笑的是,我們點了一隻雞,正在考量其他菜色的時候,服務生很中肯地建議不要點太多菜,因為我們只有2大,顯然看隔壁的2小很沒有戰力啊!!!

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我也就從善如流地只點了一盤炒龍鬚菜(100)。

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這裡也有免費的白飯吃到飽,不同台灣甕缸雞是雞油拌飯,這邊是傳統古早味豬油拌飯,而且鹹味也自己調配,先+豬油再+醬油。

感覺比較油,所以我自己不太敢吃,不過兩小很捧場,尤其是哥哥,光是豬油拌飯加青菜就嗑了3碗。

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小妞則是拼命玩耍新眼鏡。

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最近有點挑嘴,老是挑三揀四地說自己"不敢吃"~

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麻煩小妞交給溫柔前世情人照顧。

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我專心陪我的上輩子情人,噗哈哈,生兩個就是不用搶拉~~~~

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等了有點久,我們的爆發雞(550)終於上桌了。

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味道挺香的,不過我們研究半天,沒研究出來爆發雞的名稱來由!!

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小妞也想學人"戴手套"吃手扒雞,被阻止一臉不甘心。

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哥哥比較大,可以如願以償,嗯,吃到一半後,我和老爺一致認為,外皮烤得蠻酥脆,雞腿也挺多汁,但雞胸略柴了點,胡椒粉真的不是太OK。

上次三峽的勝出。

回家以後我為了寫食記上網查了一下發現(紫色微笑的火山爆發雞),火山爆發雞怎麼好像漲價且變得不一樣,人家說雞內部包了香草,我們的卻沒有啊!!!!~

這這這....實在不懂,

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雖說如此,心中有第一名,但第二名的滋味也不錯啦,瞧小妞後來動手了。

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結帳櫃台還有個很可愛的三太子。

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我說你們的裝扮怎麼跟三太子這麼搭啊?

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哈哈哈XD

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宜蘭行,拜拜,我想,2013年,我們會多多造訪這美麗的地方的。

【宜蘭遊記‧完】


1020117

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