《好好食的日式風味~》
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~本文為店家邀約體驗文~

熟悉我的朋友就比較清楚,其實我是一個不愛吃甜點、不吃巧克力的非夢幻系女人,最愛的居然是台菜&熱炒,每餐最好都要有白飯才不會發脾氣,一開始,收到這家日式戚風蛋糕專賣店的試吃邀約時,我差一咪咪就回絕了。

幸好,我事先查了一下,雖是以戚風蛋糕起家,但套餐裡提供的很日式風味的套餐(炸雞、豬排),就很合我的口味。

趁著楚楚放大假的時候,約了老公來場2+1的晚餐約會。

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店家位在中山國中捷運站附近,真正的位置處於復興北路和敦化北路中間區塊的巷弄裡,我們從林口搭公車過去還算方便,只是平日晚上的車子竟然多得嚇人,抵達店家時,已經稍稍超過訂位時間。

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店面和我想像中的相去不遠,溫暖的色系,充滿蛋糕甜點味。

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只是帶小孩習慣了,對於台北市寸土寸金的用餐座位實在有點害怕(小孩需要空間阿~)。

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櫃檯上擺滿了各式各樣的甜點蛋糕,而戚風蛋糕則是吸引了我的注意。因為她和我喜歡吃的蜂蜜蛋糕實在有"兄弟臉"。

口感鬆軟,淡淡的香味,是我喜歡的甜點類型。(這天千里迢迢幸好沒來錯)

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店家為我們預留了牆邊的四人座,有個小沙發讓小妞待,十分感恩。

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店員送上杯水和菜單。

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這裡雖以蛋糕店為名,但其實也有日式套餐,價格約在250~300出頭,可以以套餐加購戚風蛋糕(49元),消費都需要加10%服務費。

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另外,這裡也吃得到讚岐烏龍麵,我在點完菜之後才發現這個好物,嗚嗚。

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雖說是小店,也沒見其他小小孩,店家就像我認識的日式風格一樣,貼心地送上塑膠杯+吸管、兒童餐具。說真的,為人父母的,只要有一點點被體貼到的心,就覺得很溫暖。

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喬寶貝有點過晚用餐了,差點要翻桌。

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這晚,都由抓寶寶大隊長幫忙看顧,感激不盡。

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我們的日式風味海帶豆腐湯。還蠻好喝的,有一咪咪鹹而已,這兩碗全被我和小的喝光光。

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沙拉,我特地問了這鮮紅的沙拉醬是甚麼調製的,店員說是加了番茄下去的店家特製醬,味道還蠻特別的,雖然有一點酸,但很不錯。

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喬妞意外地願意吃生菜,嚇壞了我們。

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我的日式炸雞餐,光看到擺盤的時候,會覺得有點樸素,加上炸雞除了一小丸馬鈴薯泥和醃菜之外就沒有了,外觀並沒有得我心。

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白飯還OK,不過喜歡偏軟口感可能會覺得有點硬。

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炸雞一共有6塊,本以為有骨頭之類的,但全部去骨了,一咬下去,會不小心被濺出的湯汁燙到,裏頭撥開都是鮮嫩的肉汁,雞肉很嫩。

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外觀不起眼,但一吃驚人,好吃。而且,以為這樣一盤不算啥?但其實吃了3-4塊以後,肚子實在很大呢!!!!~份量也十分飽足。

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老爺的咖哩豬排飯,一樣在外觀上被我小小扣了分,因為豬排的皮肉有點分離了,可是大小卻很滿意。

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他們的咖哩醬汁十分濃郁,帶有一點點微辣的口感,還不錯,但小孩就有點不能接受了。

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豬排和我的手掌比例尺。

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小妞對白飯不捧場,但對配菜倒是一直討吃。

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豬排夾心包了起司,吃起來有點鹹鹹的,也還不錯。但吃了雞肉的嫩,會稍嫌豬肉的一點點厚度。

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才剛吃飽,飯後甜點飲料又上桌了。(好飽好飽~)

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這裡的奶油戚風分成好幾種口味:香草、抹茶、巧克力、香蕉等,我點了比較多人點的巧克力和香蕉,據說香蕉是用果泥下去做的。

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果然,鬆綿口感,搭配鮮奶油入口,嘖嘖,我馬上被馴服了。

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小妞也一口接著一口吃著爸爸的巧克力戚風。害得我忍不住趁人家特價,買了不同口味的戚風回家享用。

因為店內位置不多,還是事先訂位比較保險。

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 又好吃又歡樂的一頓晚餐。

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提供名片資訊給大家參考,下次聚餐會把這家店列為名單之一的。

台北‧CHIFFON CAKE‧日式戚風專賣店
到訪日期:1020206(四)
地址:台北市松山區復興北路313巷36號
電話:02-27160138
網站:http://www.chiffon-cake.com.tw/html/1.html


1020207

~食記為個人口味與體驗,僅供參考,不保證為大眾口味~

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