《台灣美食吃不完》
桃園御岩燒餐廳午餐→台北車站逛光南→捷運龍山寺→華西街觀光夜市→剝皮寮→龍山寺地下街休息→士林吃小吃、逛夜市→賦歸
話說，帶朋友逛台灣最為興奮的一件事，或許就是介紹台灣吃不盡的特殊美食小吃，但卻也讓我們最為頭痛，因為台灣不同的小吃、原料和烹調方式，常讓我們已經挺破的英文-破上加破，直譯也挺可怕，換句話說，又講不出那道食物的精髓，總之，是件不容易的事情。
幸運的是，帶的朋友人超隨和脾氣也很棒，不管我們推薦什麼樣的小吃，他們總是來者不拒，看他們吃著台灣道地的小吃，感覺上很榮耀，即使每天都在吃的香腸，突然也都變得高貴起來，好像某個國宴小吃。
在龍山寺逛的時候，天氣實在熱，老公一直嚷嚷著要帶他們去吃我們的「銼冰」，但是我卻記不起有名的龍都冰果室究竟在哪裡，就在我們想要進地下街找個地方坐一下、休息的時候，冰品居然就這樣奇妙地出現了。
原本以為是個咖啡坊，想說喝個咖啡果汁休息一下。
沒想到，這裡居然有賣雪花冰，Snow Ice，朋友說他是冰淇淋嗎？我們解釋不是，但又說不出他的口感，但是，綿綿的雪花冰，可是連我們的愛不釋口，當然也要推薦給朋友吃吃看。
芒果雪花冰，可惜的是沒有滿滿的芒果果粒，但綿綿的口感讓朋友直呼好吃。
另外一位友人的咖啡雪花冰。
我和老公的綜合冰，基底冰是牛奶，加上百香、烏梅、草莓醬，天氣熱，吃下涼涼的一碗冰，真是舒服的享受，而且這種冰品和國外吃慣的冰淇淋口感又更不同，朋友他們一直很好奇如何製作出這種不一樣的冰品。
吃完冰，我們又緩步走出龍山寺，準備前往士林夜市。
本來，老公介紹夜市的時候說「Night Market」，他們有點聽不懂，害我也覺得就這樣直譯嗎？感覺怪怪的，但是，一到捷運站就發現還真的是這樣翻譯，妙極。
好久沒來，更是熱鬧了，對夜市早就見怪不怪的我們，朋友他們倒是很好奇，台灣人到底怎麼來的？也太多人了吧？
瞧，滿滿的攤販和人潮，路上，我們就隨意買些小吃給他們吃，吃了麻薯、大腸包小腸、青蛙下蛋，解釋青蛙下蛋的時候，因為招牌上就寫著[Frog's eggs]，他們還真的以為我們吃青蛙蛋呢！
最後，他們也大概被小吃灌飽了，我提議來去吃個不一樣的東西也是士林特色的藥燉排骨，只能解釋這是個中藥敖成的湯，他們也挺配合地跟我們一起吃。
我們繞了一圈，沒挑地選了這家上等十全藥燉排骨。點了三份排骨加一份麵線。
醬料有豆腐乳汁以及辣椒醬。
麵線，看起來挺油的，乾吃沒什麼味道，不過搭配著那個腐乳醬料卻出奇的有味，微辣。
藥燉排骨，排骨算是給的挺大方，不過肉的部份不多～我很愛啃排骨肉的，湯頭甘甜入味，不會有太濃的中藥味，算是不錯吃。
不過，天氣太熱了，我們一行人吃到滿頭大汗，他們更是吃到肚子都撐了吃不下，我們才在這裡結束我們的士林夜市行，感覺才半天而已，好多東西都沒介紹呢，希望下一次有機會能夠再帶他們好好玩台灣吧～
【一起fun台灣遊食記。完】
紫
990323
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廚房の幸福世界 (4)
