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《懷念韓國的滋味》
大概是因為整理過去遊記、照片的關係，突然想起自己和老公的第一次出國，是懵懵懂懂的韓國旅遊，春川辣炒雞排的味道好像突然附身一樣，老在我的腦海裡來來回回，甚至，看了好友巧巧的遊記以後，超想再跟老公自己去一趟韓國再吃一次辣炒雞排。
後來，被我無聊晃到台中有一家很韓式的餐廳，據說有很地道的「春川辣炒雞排」，上網查了查相關資料，越看越是想去吃，不過，因為其他網友分享辣炒雞排的份量約是3人份，我想，我跟老公兩個人去吃的可能性，大大地降低了。
不過，還好我有一堆好朋友，大家提議要在我生產前去吃一頓，我突然想到這家餐廳，又這麼巧被我瞧見報紙上的廣告，李家長壽目前正在慶祝14周年慶，餐廳打七折回饋(至11/10止)，哇哇哇，這真是太值回票價了，擇日不如撞日，就選在預產期前，和好友們吃吃喝喝去。
一進門，大片的落地窗讓陽光灑進來，挺窗明几淨，不過，卻鮮少看到服務生出來招呼，找了一下，狀似老闆娘的人才為我們帶位。
桌上早就擺好了韓國式的餐具，扁筷是韓國最著名的餐具，大家馬上就七手八腳地研究起餐具。
還沒研究好，正準備要研究菜單時，服務生先送上了六道小菜，醃製的韓國泡菜以及蔬菜，有龍鬚菜、豆芽菜、醃製章魚、綠豆涼粉、醃製小黃瓜以及醃製蘿蔔，看起來紅通通的，頗為入味。
我特愛韓國的醃製蔬菜，像是波菜啦、豆芽菜甚至是龍鬚菜，我都覺得挺好吃。
雖然李家長壽的小菜看起來分量不多，不過，吃起來頗有味道。
接著翻開菜單，因為今天的主餐是春川鐵板雞(3人份，NT900元)，我另外加點了韓式烤肉-黑豬梅花肉(NT280元)。擔心大家吃不完，就先點兩樣主餐，不夠再加點。
沒一會兒，我們的梅花豬就上菜了，一開始，看到一人一片的時候，老公還有點吒舌，嘖嘖，不便宜呢，老闆娘幫我們鋪上專用的烤肉盤後，還會不時地來為我們烤肉、翻面，最後為我們剪開以後，我們就包著生菜吃。
肉質挺不錯的，醃得也夠味，只可惜分量少了些，如果敢吃牛肉的人，其他網友是挺推薦他的牛小排。
吃完以後，輪到主菜上場了，一大盤的辣炒雞排就這樣端上桌，布滿了高麗菜、蔥、香菇、番薯、年糕、雞排的鐵盤擺上來。
老闆娘一樣為我們翻炒，將底下的辣醬加溫炒在一起。
慢慢地香味四溢，顏色也越來越紅。
最後加上冬粉後，我們就可以吃了。
大家開始分食熱騰騰的辣炒雞排，哇，辣炒雞排的辣醬真夠味，一吃進口裡，還不會感覺到辛辣的嗆味、辣感，可是一口接著一口吃進嘴裡後，辣味卻慢慢地擴散，吃得我開始直冒汗，可是又忍不住地吃進嘴裡。
如果單吃，會覺得有點過辣、過鹹、味道過重，後來我們加點了白飯(NT30元/碗)，拌在一起吃，好好吃，我忍不住嗑了好多。
雖然和韓國的比起來，好像又更辣了些，不大適合我和老公的口味，可是整體而言是好吃的。
後來實在太辣了，要求老闆娘把兩碗飯加入剩餘的辣炒雞排中，炒一炒後我們再吃，又是另一種風味，飯經過與雞排的熱炒後，脆脆地吸入了辣醬，用熱氣分散了辣感，又有乾乾鍋巴味。
寫著寫著，我好像又吃了一遍呢。
最後店家送上飯後甜點是松子茶，喝起來的感覺很像米麩，最後吃得到一點松子，雖然我去韓國玩的時候，好像沒喝到松子茶，不過不算不好喝，我也就通通喝下肚了。
結帳的時候，我們好像一共吃了1463元(需加一成服務費)，後來打了七折只需要1024元，老公直呼打折就還蠻划算的。
我想，老天爺一定是有聽到孕婦的祈禱了。
最後，要謝謝一起陪我吃辣炒雞排的好友們，未來產假期間，還有很多事情要麻煩妳們，真的很感謝妳們，如果沒有妳們，我真不知道要怎麼好好地坐月子了，未來，還有很多變數，可是，我相信，永遠永遠不變的，是我們之間最真摯的情誼。
李家長壽韓式料理
到訪日期：971031(五)
地址：台中市大墩17街60號(與大墩路交叉口)
電話：(04) 2310-1958
營業時間：11am~2pm, 5pm~8pm
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