幸福的另一個世界

《感謝每次聚會的美好》

台塑集團下的餐廳越開越多，每一間其實都想去嚐一嚐，不過我和老公卻只去過西堤、品田牧場跟石二鍋，陶板屋總算也是這次機會下納進我們的造訪紀錄中了。

我們選的這家是位在板橋車站對面的板橋文化站，即使是週一晚上，還是有著人潮滿滿的用餐客人，剛到的時候，我還真有些不大習慣，因為總覺得這樣一客4-500元的套餐，應該走比較嫻靜路線，可是人多到我覺得很像一般的簡餐店呢!!而且，我還看到超多小朋友，心裡想，這些孩子真是幸福，這麼小就能到這樣高級的餐廳用餐。

陶板屋的點菜方式，依舊是沙拉、前菜、湯、飯糰、主餐、甜點以及飲料，一道一道循序漸進地上，這樣的吃飯方式倒是讓人覺得很舒服~

前菜-烤杏鮑菇，我本來對這道前菜很有期待，不過上來的時候有些涼了，烤得外皮有些焦的杏鮑菇，口味還好。

我的海鮮水果沙拉，用哈密瓜等水果搭配蝦子和蟹肉，口感還不錯，份量也夠。

老公的青蔬蘋果沙拉，用蘋果當做基底。



淋上酸甜的芝麻醬以後，很爽口，只是老公覺得份量有些略少了。

友人的碧綠牛肉沙拉，我們不吃牛無法試吃，不過據朋友的說法是很q有嚼勁，很不錯的一道。



我的牛蒡雞肉湯，點餐的時候，服務人員表示這道湯會有一些人蔘味，我卻慶幸我點對了，雞湯淡淡的鮮味和牛蒡煮在一起，很清爽的好喝，雞肉也很嫩，我最愛這道湯品。

老公的椰肉鮮豚清湯，比我的雞湯更加淡了，不過老公覺得也挺好喝。

朋友的米沆海鮮濃湯，超濃郁的一道湯品，還有一些花枝、肉片、蝦子等配料，不算馬虎，更可怕的是，居然還喝得到一些雞湯底，很受歡迎的一道湯

海藻鮮味蒸飯，用海苔作底，味道比較淡，不合大家口味。

野菇培根炸飯糰，這道菜口味變化較多，加上旁邊的醬汁，感覺層次多、也比較豐富，是大家比較喜歡的菜色。

中間的解膩飲料-桑椹醋汁，帶點薄薄冰沙，很入口，不過我們倒是一直覺得比較像是蔓越莓汁，而且還可以無限暢飲，一直續喝，很棒呢。

我的主餐-陶板雞，雞肉不小氣，一口氣給了兩大塊，外皮十分酥脆、雞肉鮮嫩，只是吃到這邊，我整個人都快撐死了。



我選擇的黃味増醬，口味不出色。



老公的主餐-陶板海陸(豚魚)，份量超多，而且口味不一樣，附了兩種方式的沾醬，可以自由選擇，豬排我有偷吃，還蠻嫩的，好吃，魚肉就顯得比較普普。

友人的香蒜瓦片牛肉，很招牌的一道主餐，當然，帶血牛肉真的很好吃

我的芒果蜜桃幕斯，我個人覺得還好，芒果味很淡，只有七十分吧。

朋友和老公大力推薦的-紅豆抹茶奶酪，朋友說奶酪的味道很濃郁，但是並不膩，他超想再打包一份回家吃呢!!!!



我的香檸蘆薈蜜，普通，不算驚艷。

老公的芒果奶霜，賣相超好，還ok。

唯一的老人茶-洛神花茶，沒有問評價。

吃每道菜，和朋友一起品嘗味道，除了美食美味之外，也能替老公感受到一些工作上的人情溫暖，我很感恩在他的工作之路上，有些朋友相伴著，也希望大家繼續在崗位上相互支持打氣，多罩我老公一點黑!!!!

吃完陶板屋，我們夫妻倆的印象都不錯，打算明年來申請張花旗饗樂卡，來去王品過個30而立之年吧!!

陶板屋和風創作料理(板橋文化店)
到訪日期：9905017(一）
地址：台北縣板橋市文化路一段145號
電話：02-2969-5770
網址：http://www.taoban.com.tw/index.htm 

紫
990518

~食記純為個人體驗、口味，僅供參考~