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《挖竹筍囉~》
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這個由北投農會和當地農園合作的綠竹筍方案,是精通活動的秘書小姐報給我知道的,她掛保證的,我也就放心地問了一下林口PG媽咪們有沒有興趣一起前往,說真的,這種野外農園活動,沒有友伴一起相陪,我也是心裡怕怕的,幸好大家義氣相挺,來了四家子一起同樂。
 
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其實北投吳氏宗祠這邊是過年期間的賞櫻勝地,我和老爺來過一次,沒想到就躲在後面沒多遠的地方,有個農場可以體驗生態農事。好不容易大家停好車,幾個孩子撿到了地上的柚子,已經開始玩耍。

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這裡的農園主人詹先生則是先跟我們解說一下有關這裡的環境、生態、歷史以及綠竹筍,讓我們有個初步的認識,這才知道,愛吃的竹筍可不是只有涼拌這道菜,詹先生也教我們怎麼樣去除有些出青竹筍的苦味(泡兩次水),非常受用。

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小人們顯然對這個主題益興闌珊,那就快快起身前往竹林園吧~

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今天禎禎特受喬楚兩兄妹歡迎,兩個都吵著要去牽手。

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我原以為綠竹筍體驗就是單講竹筍。沒想到,詹先生是帶我們進行一場農園生態導覽,從解說園內的植物、昆蟲,讓我們好像又上了一堂自然課一般。(上圖這花就是成語"曇花一現"的曇花,多半在夜晚8-9點開花,花開時間十分短暫得名)
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常吃,但沒見過本尊的"紅棗",她其實沒有像吃的時候這麼紅潤,紅色是要曬太陽才會出現的顏色呢~

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大家蹲在地上發現寶藏? 是一隻羽化後馬上被螞蟻搬走來不及長大的蟬~

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除了生態,這裡還有一塊大石頭,記載這邊土地上,某些抹不去的歷史痕跡。

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柚子!!!

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常見的人面蜘蛛。

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這是螞蟻窩,老師說螞蟻窩會蓋在樹枝分岔處,但虎頭蜂就是掛在樹枝尾端,可以用來分辨一下種類,注意,看到一兩隻虎頭蜂要快速地遠離前方,若是真的受到蜂群攻擊,可以就近躲進"草叢",老師說因為虎頭蜂翅膀揮動的關係,所以比較不會追到草叢裡叮人,給大家參考。

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這是另一種蜂巢,因為颱風大概已經棄巢了。

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終於到了竹林園,大家捲起袖子要準備找筍子,首先要知道竹筍是竹子的莖所生出的嫩芽,要趁出土未高的時候採最好吃,挑選竹筍最好辨認的方式就是要有點彎度,然後切面的直徑是竹筍的兩倍長大小,是上等筍。

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巧手澈媽用竹葉折了一隻公雞送給喬妹。

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因為大家如果要用鋤刀挖筍子有危險,所以教完小人們找竹筍後,就徒手讓他們挖土挖筍子,體驗農事。

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切竹筍也是功夫,不能拔刀再切!!

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我們今天一票人的戰利品,嘿嘿嘿,也是滿滿一籃喔~

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導覽結束,差不多也是中午十二點,今天午餐是農家為我們自備的竹筍大餐,除了大白菜不是自家種的,看到的南瓜、絲瓜、豆子、小番茄,全是農家自己的菜。

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小人們今天倒是很團結要圍一桌享用午餐。

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真的好好吃,我自己嗑了好幾碗,飯後跟主人家聊天,他們其實一年四季都有一些農事體驗活動,我們聽到採蘿蔔、做蘿蔔糕的活動就好有興趣,我心想,過年前後,櫻花盛開的時候,我們再來一個櫻花約會,然後在這邊採蘿蔔、做蘿蔔糕吧~
 
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